最新情報

定期便とギフトセット2020年版、ウェブストア限定販売開始

Mar 1, 2020 – Dec 31, 2020

【定期便ベー来(グ)ル】【ギフトセット「北の麦輪」】2020年版を、トモエベーグルウェブストアで販売開始致しました。

従来の定期便、ギフトセットよりもバラエティが豊かになり、北海道恵庭市まで来なくても、トモエベーグルを全国どこでも楽しめるようになりました。

ギフトセットは送料込みでお得に、定期便はさらに月替り季節ベーグルがついてお得になっております。

大家族用の、更にお得な定期便も今回はご用意致しました。

現在、先の見えない社会情勢により、外食等を控える方も増えておりますが、そんなご自宅でのお食事を、長期保存のきく、安心・安全で美味しいトモエベーグルで、楽しく健康的にサポートした...

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二月のベーグル

Feb 22, 2020 – Feb 29, 2020

2月限定のベーグル紹介【如月『きさらぎ』(税別280円)】です。

トモエベーグルのある、北海道恵庭市と姉妹都市である、静岡県藤枝市で生産される、みかん粉末を生地に練り込み、中に有機チョコとくるみ、そしてちょっとの岩塩を包み込みました。

爽やかな柑橘の風味とチョコ、くるみの食感、甘さを引き立てる塩分が組み合った、新感覚スイーツベーグルです。

機会がありましたら是非、お試し下さい。
恵庭市の店舗以外では、通販定期便【ベー来(グ)ル】のお客様に、月替りベーグルとして、定番商品に加え毎月お届けしております。そちらもよろしくお願い致します。 ※新規出店のお知らせ

2月より恵庭市役所前に、...

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2020年2月3日より、
トモエベーグルの新店舗
「トモエベーグル サンドウィッチラボ」をオープン致します。

トモエベーグル本店で焼いたベーグルを乾かないように熟成させた、最高の食感ベーグルと、こだわり具材のベーグルサンドをご提供致します。

定休日は土日祝日、
営業時間は11時〜15時です。

住所は、北海道恵庭市京町92番地の2、恵庭市役所の真向かいです。

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● トモヱベーグルは、 「欧米化が進む日本人の朝食を、安心・安全・環境配慮型の伝統製法ベーグルで、より健康的で、より豊かなものにし、未来...

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12月の季節ベーグル

Dec 4, 2019 – Dec 31, 2019

12月限定のベーグル紹介【師走『しわす』(税別280円)】です。

国産ほうれん草生地に、チキンのピリ辛トマト煮を包み、焼く際に入れた切れ込みにモツァレラチーズを詰めて焼き上げました。

昨年に比べて、トマト煮をよりスパイシーにし、トロミを加えることで味わい豊かになりました。

忘年会やクリスマス等、パーティシーズンにピッタリのベーグルです。

機会がありましたら是非、お試し下さい。
恵庭市の店舗以外では、通販定期便【ベー来(グ)ル】のお客様に、月替りベーグルとして、定番商品に加え毎月お届けしております。そちらもよろしくお願い致します。 ※新規出店のお知らせ

一月中旬頃、恵庭市役所前...

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11月のベーグル

Nov 19, 2019 – Nov 30, 2019

11月限定のベーグル紹介【霜月『しもつき』(税別280円)】です。

道産ハスカップを練り込んだ生地に、オーガニックホワイトチョコを包み込みました。

ハスカップの爽やかな酸味と、ホワイトチョコのコクと味わいがマッチした、スイーツベーグルです。

機会がありましたら是非、お試し下さい。
恵庭市の店舗以外では、通販定期便【ベー来(グ)ル】のお客様に、月替りベーグルとして、定番商品に加え毎月お届けしております。そちらもよろしくお願い致します。 ※イベント出店のお知らせ※

12月1日日間、フレスポ恵み野店のイベント「ご褒美マルシェ」に出店致します。

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下...

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10月のベーグルと、出店イベントのお知らせ

Oct 10, 2019 – Oct 31, 2019

10月限定のベーグル紹介【神無月『かんなづき』(税別280円)】です。

道産かぼちゃ粉末を練り込んだ生地に、ふかしたカボチャとポテトサラダを混ぜた惣菜を包み込んでいます。

前年よりも、惣菜にバターとメイプルシロップを加え、よりコクのあるベーグルになりました。

機会がありましたら是非、お試し下さい。
恵庭市の店舗以外では、通販定期便【ベー来(グ)ル】のお客様に、月替りベーグルとして、定番商品に加え毎月お届けしております。そちらもよろしくお願い致します。 ※イベント出店のお知らせ※

10月17日と18日の2日間、札幌東急百貨店地下一階のイベント「秋のベーカリーフェア」に出店致します...

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9月限定のベーグル紹介【長月『ながつき』(税別280円)】です。

早いもので、月替りベーグルを始めてから一年が経ち、丁度一回りしました。

昨年は9月に北海道胆振東部地震があり、停電等の影響で、こちらのベーグルを販売できる期間も短かったのですが、とても好評だった商品です。

国産ほうれん草粉末を練り込んだ生地に、鶏そぼろとゴボウサラダを混ぜた惣菜を包み込んでいます。

生姜のきいた鶏そぼろとゴボウが、ほうれん草の風味と合い、おかず感たっぷりの、ボリュームのある食事ベーグルです。

前年より、惣菜の水分を減らし、味わいを改良してあります。

機会がありましたら是非、お試し下さい。
恵庭...

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8月限定のベーグル紹介【葉月『はづき』(税別280円)】です。

静岡産の蜜柑粉末と、レモンピールを練り込んだ生地に、たっぷりのクリームチーズと、ほんの少しだけ岩塩を包み込んでいます。

夏らしい塩と柑橘、そしてクリームチーズによって、爽やかでコクのあるベーグルができました。

機会がありましたら是非、お試し下さい。
恵庭市の店舗以外では、通販定期便【ベー来(グ)ル】のお客様に、月替りベーグルとして、定番商品に加え毎月お届けしております。そちらもよろしくお願い致します。

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トモヱベーグルは、 「欧米化が進む日本人の朝食を、安心・安全...

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7月限定のベーグル紹介【文月『ふみつき』(税別280円)】です。

有機ほうじ茶粉末の良い物が手に入りましたので、季節ベーグルに取り入れてみました。

ほうじ茶生地にくるみを練り込み、中に有機ホワイトチョコを包んでいます。

ホワイトチョコが合うことで、ほうじ茶ラテのような風味になり、くるみのクリスピーな食感がアクセントを加えています。

これからの定番になるような、新しい和ベーグルが完成しました。

機会がありましたら是非、お試し下さい。
恵庭市の店舗以外では、通販定期便【ベー来(グ)ル】のお客様に、月替りベーグルとして、定番商品に加え毎月お届けしております。そちらもよろしくお願い致...

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クチコミ

2 か月前
ニューヨークスタイルのベーグルを食べられます 落ち着いた店内は、子ども連れも大丈夫 カップルにも最適な少し隠れたシートもあります 夜はアルコールも楽しめるようです テイクアウトも出来て、多彩なベーグルを楽しめます 何より雰囲気が良く落ち着けるお店です
- ben b
1 年前
道産小麦や天然酵母など、素材にこだわった美味しいベーグルがいただけます。 イートインも持ち帰りも可能です。 おなかの空き具合いに合わせて選べるランチセットがおすすめ。キッズセットもあります。 イートインスペースは半個室のような雰囲気で落ち着けます。フリーWi-Fiで、ついつい長居してしまいそう。 何より、お店の方の優しい笑顔に癒されます。
LSK
1 年前
恵庭で最もリモートワークに適したカフェです。店員さんの距離感も程良く、良い意味で恵庭っぽくないお店です!!
- Father C

道産小麦と天然酵母の伝統製法ベーグル店

「欧米化する日本人の朝食を、安心・安全・環境配慮型の伝統製法ベーグルで、より健康的に、より豊かなものとし、未来の主食提供者となること」を企業使命として、トモエベーグルは日々営業しております。 

トモエベーグルの基本生地は、卵と乳製品、添加物は不使用

素材は道産小麦とホシノ天然酵母、オーガニックシュガー、塩と水のみです。

300年以上続く、ベーグルの伝統製法に従い、オーガニックシュガーを入れたお湯で一度茹でてから、オーブンで焼き上げます。

それにより、しっかりした皮と、もっちりとした食感が特徴の、世界でここだけのベーグルが完成しました。

その基本ベーグルに、オーガニック食材を多用した様々な素材を使用して、20種類以上のベーグルを、日々ちいさな工房で手作りし、地域の皆様型と、ウェブ通販で出会えた皆様にお届けしております。



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