投稿日: Apr 20, 2019

トモエベーグル

当店のハウスワインを使用して、ちょっと最近気になっていた、「ワイン塩」を作ってみました。

レシピは粗塩と、倍量のワインのみ、というシンプルなものですが、煮詰めて、オーブンで乾燥させて、となんだかんだ2時間くらい掛かりました。

ただ、できあがったワイン塩とオリーブオイルをベーグルに少量付けて食べたところ、かなりウマイ!

ワインが進むこと間違いなしです!

当店の夜営業
【California wine bar TOMOE】でも、ご提供したいと思います。

今まで週末の夜限定でしたが、先週より、火・水曜日定休、17時〜23時迄と営業時間が拡大されました。

高品質でコストパフォーマンスが良いカリフォルニアワインをセレクトし、当店ならではのベーグルおつまみをご提供しております。

古代より人類が愛してきた、
【パンとワイン】の組み合わせを、是非ベーグル×カリフォルニアワイン専門の当店夜の部で、お試し下さい。

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